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[食记。台北车站]一脸夜店路线但其实超中式的瓦法奇朵 – 小

舆情未来 2020-05-22

台北车站堪称是餐饮业大战区,也是小美脑海中的大迷宫呀!选在这吃东西不仅会有选择障碍,﹝个人﹞还很怕迷路ㄚㄚㄚ!而这天雀屏中选的餐厅是「瓦法奇朵」。

叉程大众运输工具的交通路线,从M8出口出去,然后往左边麦当劳的方向前进,从麦当劳旁边的巷子走进去就会找到了!基本上还蛮好找的!

外观看起来一脸巷是酒吧或餐酒馆的样子,结果不是,里面有卖锅类、简餐、中式料理、还有下午茶甜点,真是「餐厅不可貌像」呀!

入门口有一座我还蛮喜欢的餐柜,以后家里也想要做一个像这样上吊的餐柜,还要有可以放红酒杯的架子唷!

装潢是走时尚路线,这个灯,也蛮深得我心的耶,想要以后家里也来一个,这是太爱看装潢结木的后遗症吗?

那接下来赶紧进入正题,这天吃了鸳鸯锅、两个定食、跟一道口水鸡、还有两杯饮料

我喝的是蜂蜜柠檬气泡,很适合超级热的当天,也很搭麻辣锅,是相当清爽的饮料,虽然蜂蜜柠檬走得是中规中矩的味道,但是加了气泡水又更消暑的感觉!

     

朋友点了综合梅果奶盖,卖相相当好,但因为个人不喜欢奶盖,所以没喝!

双人火锅我们选了麻辣锅跟酸菜白肉锅的组合,麻辣锅汤底来的时候很明显看到里面有整颗的胡椒、乾辣椒‧‧‧等辛香料,不是只有辣油,算是相当有诚意的汤底,酸菜白肉锅的汤底真的有很多酸菜和原本就有的白肉,跟麻辣锅比起来是走轻淡路线XD 除了现在桌上这些料之外,还有两碗白饭、金针菇跟高丽菜没有入镜,牛肉跟猪肉表现中规中矩,没有腥臭味这件事很重要,然后透抽来整只的我也是有吓一跳,不过还蛮贴心的有附上剪刀跟夹子。比较特别的是紫色黄色的丸子,那是山药芋泥球,煮了之后会膨胀,有点像麻薯烧的口感,蛮推荐选这个的。

刚好遇到有活动,点火锅会送一道菜,我们选了口水鸡,虽然他看起来很红,可是他的辣是带着点甜味的,所以非常下饭,也推荐可以选口水鸡。

我们还点了御膳﹝就是配好的简餐的意思﹞上图的是张飞牛肉御膳,虽然他看起来一脸不辣,名字也没有跟辣有关的字,但是他是辣的喔!他是1010相的味道,应该就是湘菜的味道了,不是死辣,还带了点麻,可能还加了其他香料,吃起来是多层次的变化﹝所有东西里面我最喜欢这道﹞附汤是笋子贡丸汤但是太鹹我不行,附餐甜点是冰粉,蛋是因为当天好卖完了,所以换成奶茶冰淇淋给我们,冰淇淋很好吃,但是会融化很快要特别注意。

麻辣水煮牛真的有辣,是一种会一直想配饭一直吃的辣,所以我这天吃了两碗白饭!

他们还有下午茶套餐、麵食类跟排餐类,算是多元经营的複合式餐厅,而且我也有在他们的粉丝页上面看到会有御膳买一送一的活动,我想应该是不同时期会有不同活动,要去之前可以在上网页参考看看,一个人大约200-400左右的餐费,在北车这个这幺竞争的地方,没有限用餐时间,算是跟朋友聚会的好地方,也可以因应个人喜好选择不同的餐点,其实还蛮适合办同学会这类的聚会的。

瓦法奇朵Waffogato

地址:台北市中正区信阳街29号 1楼& 2楼

订位电话:02-23110215

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